【韓国/清州】朝から絶品!Google口コミ4.2の江村ソルロンタン(강촌설렁탕)
江村ソルロンタン(강촌설렁탕)とは
清州高速バスターミナルから少し離れた場所にあるソルロンタン専門店。
清州国際空港からバスターミナルに向かう、ちょうど真ん中くらいに位置しています。
清州高速バスターミナルから乗り継ぎなしで向かう場合は、清州高等学校(청주고등학교)のバス停で降り、10分ほど歩くと看板が見えてきます。
アクセスは少し不便ですが、11時前に着くと、すでに5組ほど食事をされている方がいました。
江村ソルロンタン(강촌설렁탕)のメニュー
日本語メニューはなし。
見る限り、壁にかかっている写真のメニューだけのようです。
私は、ソルロンタン(11,000ウォン)を注文しました。
* 설렁탕 (ソルロンタン) ... 11,000ウォン
* 설렁탕(특) (特ソルロンタン) ... 12,000ウォン
* 버섯생불고기 (きのこ生プルコギ) ... 13,000ウォン
* 꼬리곰탕 (牛テールコムタン) ... 20,000ウォン
* 도가니탕 (牛すじスープ) ... 18,000ウォン
* 강촌만두 (江村餃子) ... 6,000ウォン
その他の料理
* 도가니수육 (牛すじスユク) ... 大 55,000ウォン/中 45,000ウォン
* 꼬리찜 (牛テール蒸し) ... 大 70,000ウォン/中 60,000ウォン
江村ソルロンタン(강촌설렁탕)のソルロンタン
注文するとすぐに、
- 白菜キムチ
- 大根キムチ
- 青唐辛子の和物
- ネギ
といったパンチャン(おかず)が出てきました。
卓上のには塩と胡椒が備えられています。
塩は少し灰色みがかった、岩塩のような感じ。
これで好みの味に調整します。
10分と待たずにメインのソルロンタンが運ばれてきました。
味つけしなくても十分なくらいに素材の旨みが凝縮されている、白濁したとろみのあるスープ。
中には、牛肉、素麺、ネギがたっぷり入っています。
素材の味がしっかり出ていて、一口飲むと体の芯から温まるような優しい味わい。
個人的にはキムチと一緒に食べるのがおすすめ!
キムチの辛みと酸味が絶妙なアクセントになり、さらに味が引き立ちます。
朝ごはんや、慣れない韓国料理に疲れた時でもさらっと食べれてしまう、絶品のソルロンタンでした!
江村ソルロンタン(강촌설렁탕)の店舗情報
住所 | 韓国 忠清北道 清州市 興徳区 鳳鳴洞 794 |
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アクセス | バス停 延日ビルディング(연일빌딩)から徒歩1分 |
営業時間 | 07:00〜22:00(15:30〜16:30 はブレイクタイム) |
電話番号 | 043-272-0111 |
Googleマップ評価 | 4.2 |
まとめ
韓国語のみの対応でしたが、メニューはシンプルでクレジットOKなので、困ることはないと思います。
12時ごろには続々とお客さんが入ってきていたので、地元の方にも人気店の様子。
清州を訪れた際は、ぜひこの絶品ソルロンタンを試してみてください。